杨明品尝地窖散酒

　　人们生活越来越富足，余钱越来越多，投资成为不少人思考的事。投资成功，赚得盆丰钵满；失败，可能血本难归。

　　近日，记者走访发现，不少人投资地窖散酒，收益不菲。

　　A、销售地窖散酒，产值上千万元

　　杨明是资中县骝马镇人。杨明的外祖父和祖父曾是传统酿酒师，杨明的父母从长辈处学得了精湛的酿造技术并开了一家酒作坊。

　　由于客观原因，杨明的父母关闭了酒作坊，到某国营企业工作。改革开放后，他们重操旧业，在当地开了一家酒作坊。后来，父母将酿造技术传给了杨明。

　　1997年，杨明接手经营后，迅速扩大规模，年产量超过50吨。

　　杨明的酒分几个价位，从每公斤三四元到一二十元不等。因为利薄，收益不高。后来，有人告诉杨明，地窖散酒的价值更高。2000年初，杨明开始用地窖藏酒。2010年，地窖散酒达500吨左右。

　　2010年，杨明将地藏了十年的酒开坛，每公斤酒的协议价为160元~200元。由于地窖散酒醇厚芳香， 回甘生津， 当地村民遇红白喜事、走亲访友，都会将杨明的地窖散酒作为接待用酒、礼品用酒。不少外地创业人士还将地窖散酒带到广东、上海等地。

　　4月23日，杨明接受记者采访时透露，每年销售地窖散酒超过50吨，产值超过千万元。

　　记者了解到，像杨明一样地藏散酒的人不少。资中县金李井镇、东兴区椑木镇、隆昌市黄家镇、响石镇等乡镇，均有专业人士用地窖藏酒。