“目前中国白酒行业正面临着严峻的年轻消费群体断层的问题：一边是白酒消费的“高龄化”依旧比较明显，一边是成长为消费主力人群的80后、90后并且没有养成白酒消费的习惯，如何跨越这组矛盾之间的‘鸿沟’，突围年轻人市场，已经成越来越多中国白酒企业的‘战略关键词’……”
“从黄金十年的增长期中走出来的中国白酒产业已进入新常态：随着中国白酒行业产能的持续增长，国内市场的饱和问题突出，作为中国传统文化典型载体的中国白酒，要想获得更大的发展，则必须要走出去，国际化已经成了中国白酒企业的重要命题”。
上述有关中国白酒亟待“年轻化”、“国际化”的论断也是屡见报端，而各路中国白酒企业也纷纷祭出“低度化”、“鸡尾化”以及“定制化”等手段，或是从口味口感、或是从营销方式等方面寻求新的突破点。
然而本公司认为，时代越是喧嚣，越该守住初心。俗语说，“无酒不成席”，经过了数千年的传承，已经渗透进了中国人的生活方式中，融入到了中国人的骨子里，改一分则不可曰之酒。
有白酒营销专家在《中国白酒与新文化主张——发现中国白酒鉴赏之美》中写道：中国白酒的饮酒仪式，集中于餐饮。中国生活方式不可或缺的餐饮，是两个不同场景和仪式的******组合，即“餐”和“饮”，一方面，我们可以解读为餐是饮的场景；另一方面又可以诠释为饮是餐的仪式。“饮，于酒香，并且于酒香四溢的美好心情“。”饮酒“，在中国餐的仪式感中，既是情感的释放，也是场景的渲染。
本公司表示，中国白酒和国际上其他酒在表达方式上有很大的区别，国外洋酒对于本土人来说是讲究生活品质，是独享；而中国白酒体现的中国文化核心，那***是体现分享性，与亲朋好友、长者、尊者聚餐在一起饮用。
本公司也认为中国白酒的仪式感在于中国餐饮文化。中国餐搭配中国白酒，是天生绝配。自己端着一杯酒，配上一些下酒菜慢饮者，那是喝样酒的乐趣所在。而真意义上的白酒仪式感，是离不开中国餐的衬托，说通俗一些***是吃中国菜、喝中国酒。
